Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan bekal praktek kepada para santri dalam membuat makanan dimsum, serta membekali mereka dengan pengetahuan tentang wirausaha. Melalui kegiatan ini, para santri belajar teknik-teknik dasar dalam pembuatan dimsum, mulai dari persiapan bahan hingga teknik pengolahan yang tepat.
Ibu Muqorronatul Laeli menyampaikan bahwa kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk melatih keterampilan kuliner para santri, tetapi juga untuk menanamkan semangat kewirausahaan. "Dengan memiliki keterampilan dalam membuat makanan, para santri diharapkan dapat mengembangkan usaha mereka sendiri di masa depan," ujar beliau.
Para santri tampak antusias mengikuti setiap tahap kegiatan. Mereka bekerja sama dalam kelompok untuk mempraktikkan apa yang telah diajarkan, serta berbagi ide dan strategi dalam mengembangkan usaha kuliner berbasis dimsum.
Kegiatan ini diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi santri MTs Al Fattah untuk mengembangkan keterampilan praktis yang bermanfaat serta membangun mentalitas kewirausahaan yang tangguh.
: